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Diese japanische Reibe aus Aluminium vereint traditionelle Funktionalität mit cleverem Design. Sie ist einseitig gearbeitet und verfügt über einen integrierten Auffangbehälter an der Unterseite, der das Reibgut direkt sammelt – ideal für sauberes und effizientes Arbeiten in der Küche. Die grobe Reibfläche eignet sich perfekt für das Reiben von Rettich, Ingwer oder Knoblauch. Die feinere Seite hingegen ist ideal, um eine glatte Wasabipaste herzustellen.
Im Gegensatz zu westlichen Reiben ist diese Reibe nicht perforiert. Das bedeutet: Die geriebene Masse bleibt auf der Oberfläche und lässt sich leicht abschaben – für maximale Ausbeute und Geschmack.
Maße: ca. 22 cm x 9 cm
Material: Aluminium
Anzahl: 1 Stück
Made in Japan.
