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Cette râpe japonaise en aluminium allie fonctionnalité traditionnelle et design astucieux. Il est fabriqué sur un seul côté et dispose d'un récipient collecteur intégré sur le fond qui récupère directement les aliments râpés - idéal pour un travail propre et efficace en cuisine. La surface de râpage grossière est parfaite pour râper le radis, le gingembre ou l'ail. Le côté le plus fin, en revanche, est idéal pour réaliser une pâte de wasabi onctueuse.
Contrairement aux râpes occidentales, cette râpe n'est pas perforée. Cela signifie que la masse râpée reste à la surface et peut être facilement grattée – pour un rendement et une saveur maximum.
Dimensions : environ 22 cm x 9 cm
Matériau : aluminium
Quantité : 1 pièce
Fabriqué au Japon.
