Kamoshika Ceramic Grater
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Die Kamoshika Ceramic Grater ist eine kompakte japanische Keramikreibe für frische Zutaten wie Ingwer, Knoblauch, Wasabi, Rettich oder Zitrusschalen. Die direkt in die Keramik eingearbeitete Reibefläche zerkleinert die Zutaten fein und eignet sich ideal, um Aromen frisch in Saucen, Dressings, Suppen und andere Gerichte zu geben.
Besonders bei faserigen Zutaten wie Ingwer bleiben gröbere Fasern weitgehend auf der Reibefläche zurück. Der erhöhte Rand fängt dabei sowohl das Geriebene als auch austretenden Saft auf.
Durch ihre schlichte Form kann die Reibe direkt am Tisch verwendet werden.
- Material: Keramik.
- Maße: 13 × 8 × 2,5 cm
- Gewicht: ca. 160 g
- Made in Japan
Ein ebenso schlichtes wie praktisches Küchenwerkzeug für die tägliche Zubereitung frischer Zutaten.
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