Râpe en céramique Kamoshika
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La râpe en céramique Kamoshika est une râpe japonaise compacte idéale pour les ingrédients frais tels que le gingembre, l'ail, le wasabi, le radis ou les zestes d'agrumes. La surface de râpage directement intégrée à la céramique permet de broyer finement les ingrédients, ce qui est parfait pour incorporer des arômes frais dans vos sauces, vinaigrettes, soupes et autres plats.
Pour les ingrédients fibreux comme le gingembre, les fibres plus grossières restent en grande partie sur la surface de râpage. Le bord surélevé permet de recueillir aussi bien la matière râpée que le jus qui s'en écoule.
Grâce à son design épuré, la râpe peut être utilisée directement à table.
- Matériau : céramique.
- Dimensions : 13 × 8 × 2,5 cm
- Poids : env. 160 g
- Fabriqué au Japon
Un ustensile de cuisine aussi simple que pratique pour la préparation quotidienne d'ingrédients frais.
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